CIEMNA STRONA GASTRONOMII, JAN MOŁONIEWICZ
JAN MOŁONIEWICZ, MOJA CONSULTING, 2014, 9788393944804
Tak, to nieprzyjemny temat, ale mnie nie dotyczy. U mnie pracują tylko uczciwe osoby. Mam do nich zaufanie.
Jesteś pewien, że problem kradzieży pracowniczej nie jest Twoim problemem?
A czy zdarzają Ci się niezgodności sprzedaży z raportami kasowymi? Częste awarie kasy fiskalnej? Spisy...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.1 REA
RENATA SZAJNA, DANUTA ŁAWNICZAK, WSIP, 2017, 9788302147159
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia dotyczące: stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej; predyspozycji i umiejętności niezbędnych do wykonywaniu zawodu kelnera; czynności...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.2 REA-WSIP
DANUTA ŁAWNICZAK, RENATA SZAJNA, WSIP, 2014, 9788302147357
Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu:
sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych),
zwyczajów żywieniowych różnych...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
OBSŁUGIWANIE GOŚCI. ĆWICZENIA CZ.1 REA
RENATA SZAJNA, DANUTA ŁAWNICZAK, WSIP, 2015, 9788302147241
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
REPETYTORIUM I TESTY EGZ. KELNER KWAL. T.10 WSIP
RENATA SZAJNA, WSIP, 2017, 9788302168062
Repetytorium przygotowuje do egzaminu z kwalifikacji T.10. w zawodzie kelner. Pomaga powtórzyć najważniejsze wiadomości, sygnalizuje treści, które kandydat na kelnera powinien opanować, oraz umożliwia sprawdzenie swojej wiedzy dzięki testom i zadaniom praktycznym.
Publikacja zawiera 5 testów po...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin