W DNI BEZCIASTKOWE LODY TYLKO OWOCOWE
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Na pierwszy rzut oka praca dotyczy funkcjonowania gastronomii, a więc zagadnień ekonomiczno-społecznych, ale faktycznie czytelnik może otrzymać dużo wiecej - studium obyczajowości żywieniowej w ówczesnej rzeczywistości społecznej. Przez to można powiedzieć, że dzieło dostarcza wiedzy historycznej, ale i socjologiczo-kulturowej. Książka jest adresowana do szerokiego grona odbiorców - róznych profesji i specjalności naukowych, w różnym wieku, bardziej dla tych z Wrocławia, ale i dla innych będzie ciekawą lekturą.
| AUTOR | ROMUALD M.ŁUCZYŃSKI |
| TYTUŁ | W DNI BEZCIASTKOWE LODY TYLKO OWOCOWE |
| WYDAWCA | EMKA |
| ROK WYDANIA | 2018 |
| FORMAT | 165 X 235 MM |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 448 |
| EAN | 9788395147111 |