VADEMECUM ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, MARCIN JABŁOŃSKI
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Vademecum żywienia człowieka to wyjątkowa publikacja przedstawiająca w bardzo syntetyczny sposób podstawową wiedzę z zakresu żywienia człowieka.
Większość treści jest ujęta w formie tabel i rycin, co ułatwia przyswajanie wiedzy. Książka ta została napisana z myślą o tych, którzy chcą szybko odnaleźć i usystematyzować niezbędne wiadomości.
Warto ją polecić uczniom szkół gastronomicznych (technik żywienia i usług gastronomicznych, kelner, technik technologii żywności, ale także kucharz i inne spokrewnione zawody), osobom przygotowującym się do olimpiad, np. Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych czy Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności, jak też słuchaczom studiów wyższych medycznych i związanych z żywieniem.
| AUTOR | MARCIN JABŁOŃSKI |
| TYTUŁ | VADEMECUM ŻYWIENIA CZŁOWIEKA |
| WYDAWCA | MEDYK |
| ROK WYDANIA | 2016 |
| FORMAT | 165 X 235 MM |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 108 |
| EAN | 9788364045455 |