TRADYCJE I SZTUKA KULINARNA CHIN, KSAWERY BURSKI
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
W książce zawarty jest zarys dziejów chińskiej sztuki kulinarnej, cieszącej się zasłużoną renomą wśród znawców i smakoszy. Autor przytacza w niej również 140 przepisów, stanowiących bardzo skromny fragment niezwykle bogatej (ponad kilka tysięcy potraw!) i urozmaiconej kuchni Chin.
| AUTOR | KSAWERY BURSKI |
| TYTUŁ | TRADYCJE I SZTUKA KULINARNA CHIN |
| WYDAWCA | DIALOG WYDAWNICTWO AKADEMICKIE |
| ROK WYDANIA | 2021 |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 414 |
| EAN | 9788380028586 |