PODSTAWY HOTELARSTWA I USŁUGI DODATKOWE WSIP
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 3 kwalifikacji T.12 (Organizacja usług dodatkowych wobiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przyjmowania i realizacji zamówień usług dodatkowych, ich organizowania, sporządzania odpowiedniej dokumentacji, rozróżniania kategorii i form turystyki oraz klasyfikowania obiektów hotelarskich. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, dokumentami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej zastosowania.
| AUTOR | WITOLD DROGOŃ, BOŻENA GRANECKA-WRZOSEK |
| TYTUŁ | PODSTAWY HOTELARSTWA I USŁUGI DODATKOWE WSIP |
| WYDAWCA | WSIP |
| ROK WYDANIA | 2013 |
| FORMAT | 170 X 240 MM |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 304 |
| EAN | 9788302136320 |