MIĘSIWO. KRÓTKA HISTORIA MIĘSOŻERSTWA
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Andrzej Kozioł, krakowski pisarz i dziennikarz, od lat konsekwentnie oprowadza swoich czytelników po kuchniach i restauracjach, po historii widzianej poprzez kulinaria. Tym razem po książkach o ziemniakach, chlebie oraz rybach zaprasza na prawdziwą mięsną ucztę. Na przechadzkę po związanych z mięsem obyczajach, nakazach, zakazach i przesądach. Jak zawsze mnóstwo anegdot, niezwykłych opowieści oraz niezwykłych przepisów, starych, ale ciągle do wykorzystania w kuchni.
| AUTOR | ANDRZEJ KOZIOŁ |
| TYTUŁ | MIĘSIWO. KRÓTKA HISTORIA MIĘSOŻERSTWA |
| WYDAWCA | PETRUS |
| ROK WYDANIA | 2024 |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 250 |
| EAN | 9788377207642 |