KUCHNIA JAPOŃSKA, ADAM WIECZOREK
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Czym różni się ryż genmai od ryżu hakumai? Do czego podaje się wasabi? Co sprawia, że sushi potrafi zachwycić nawet najwybredniejszych smakoszy? Potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni przebojem podbiły serca (a przede wszystkim żołądki!) Europejczyków. I nic dziwnego! Kuchnia japońska uchodzi przecież za jedną z najzdrowszych na świecie i... jest przepyszna! Któż z nas nie słyszał o sake, sashimi i sukiyaki? A tempura?! Dzięki książce Adama Wieczorka od dziś przysmaki te będziemy mogli (z sukcesem!) przygotowywać samodzielnie w domu. Kuchnia japońska jest bowiem doskonałym przewodnikiem dla wszystkich chcących zgłębić arkana sztuki kulinarnej. Znajdziemy w niej receptury i na omlet z krewetkami i tofu, i na zupę z małży, kurczaka z pędami bambusa czy shabu-shabu lub lody z zieloną herbatą. Nic, tylko próbować i... Meshigare!
| AUTOR | ADAM WIECZOREK |
| TYTUŁ | KUCHNIA JAPOŃSKA |
| WYDAWCA | ASTRUM |
| ROK WYDANIA | 2008 |
| FORMAT | 150 X 200 MM |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| EAN | 9788372772480 |