JAK LECZYĆ SIĘ CZEKOLADĄ
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Profesor Henri Joyeux jest onkologiem oraz chirurgiem specjalizującym się w gastrologii i ginekologii, honorowym profesorem Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu w Montpellier. Opublikował wiele prac na temat zdrowego trybu życia człowieka, w szczególności właściwego odżywiania.
Wraz ze znakomitym mistrzem cukiernikiem, wybitnym francuskim chocolatier, Jeanem-Claudem Bertonem, ukazuje niezwykłe i nieznane powszechnie oblicze i historię prawdziwej czekolady, wskazując w szczególności na lecznicze właściwości ziaren kakaowca, ich składników i przygotowanych z nich specjałów. Ta książka to prawdziwa rewolucja, która może zupełnie zmienić nasze postrzeganie najwspanialszej słodkości świata, a co więcej dzięki tej zmianie podejścia wybitnie przyczynić się do poprawy naszego zdrowia.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| AUTOR | JOYEUX HENRI, BERTON JEAN |
| TYTUŁ | JAK LECZYĆ SIĘ CZEKOLADĄ |
| WYDAWCA | AA |
| ROK WYDANIA | 2021 |
| OPRAWA | OPRAWA TWARDA |
| EAN | 9788378640790 |