ECHA DAWNEJ WARSZAWY. W KOTLE SMAKÓW
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
W kotle smaków nie jest typową książką kucharską. To opowieść o dawnej Warszawie, pokazująca jej różnorodność i przepych przez pryzmat odmiennych smaków i zapachów, które się tu wzajemnie przenikały. W stolicy, jak w tyglu smaków, mieszały się obyczaje i przyzwyczajenia mieszkańców pochodzących z różnych stanów, stron kraju i świata. Nie sposób również opowiedzieć o historii kulinarnej miasta, nie wspominając o znanych sklepach, targowiskach, halach targowych, które od wieków zaopatrywały mieszkańców w podstawowe artykuły spożywcze. Dopełnieniem książki jest wędrówka szlakiem niektórych kultowych lokali gastronomicznych, które zapisały się w historii Warszawy. A dla każdego, kto sam lubi gotować, prawdziwą gratką będzie 100 przepisów na przysmaki kojarzące się z dawną Warszawą.
| AUTOR | KAROLINA GŁOWACKA |
| TYTUŁ | ECHA DAWNEJ WARSZAWY. W KOTLE SMAKÓW |
| WYDAWCA | SKARPA WARSZAWSKA |
| ROK WYDANIA | 2018 |
| FORMAT | 170 X 250 MM |
| OPRAWA | OPRAWA TWARDA |
| ILOŚĆ STRON | 240 |
| EAN | 9788363842581 |