DZIAŁALNOŚĆ RECEPCJI PODR. CZ.1 HOTELARSTWO T. III
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Podręcznik realizuje treści nowej podstawy programowej. Jest przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Omawia zagadnienia dotyczące schematu organizacyjnego hotelu, roli recepcji, bezpieczeństwa pracy w recepcji, etyki i kultury pracy, zasad komunikowania się z gośćmi, organizacji pracy służby parterowej oraz procedur obsługi gości przez pracowników służby parterowej. Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.
| AUTOR | BARBARA CYMAŃSKA-GARBOWSKA, DANUTA WITRYKUS, JADW |
| TYTUŁ | DZIAŁALNOŚĆ RECEPCJI PODR. CZ.1 HOTELARSTWO T. III |
| WYDAWCA | WSIP |
| ROK WYDANIA | 2018 |
| FORMAT | 170 X 240 MM |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 168 |
| EAN | 9788302147050 |