DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA W GASTRONOMII REA - WSIP
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
48 godzin
Cena:
77,86 zł
Cena regularna:
Cena w innych sklepach:
71,88 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.
| AUTOR | HANNA GÓRSKA-WARSEWICZ, BEATA SAWICKA, TERESA MIK |
| TYTUŁ | DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA W GASTRONOMII REA - WSIP |
| WYDAWCA | WSIP |
| ROK WYDANIA | 2014 |
| FORMAT | 176 X 250 MM |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 344 |
| EAN | 9788302147234 |
Znajdź podobne według klucza:
(137945)
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki: