BUFET, PRZEMYSŁAW KLIMA
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Bufet to tradycja i rewolucja w jednym!
Krakowski Bufet to spełnienie marzeń Przemysława Klimy, szefa kuchni jedynej w Polsce restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin. To miejsce powstało wskutek pysznego zderzenia światowych trendów i ulubionych smaków z dzieciństwa Przemka. A teraz na podbój foodiesowych serc rusza książka, dzięki której nauczysz się gotować tak jak w Bufecie - pysznie, jakościowo, ale bez nadęcia.
Zrób Bufet w swojej kuchni!
Przystawka: chrupiące grillowane ogórki podawane z kremową stracciatellą i olejem koperkowym.
Danie główne: delikatne kopytka w aromatycznym sosie grzybowym z dodatkiem bryndzy lub dorada ze zwęgloną skórką podawana na aksamitnej potrawce z orzo.
Deser: legendarna "karpatka mojej mamy"!
A to tylko początek pyszności. Let's Bufet!
| AUTOR | PRZEMYSŁAW KLIMA |
| TYTUŁ | BUFET |
| WYDAWCA | JEDNYMSŁOWEM |
| ROK WYDANIA | 2026 |
| OPRAWA | OPRAWA TWARDA |
| ILOŚĆ STRON | 336 |
| EAN | 9788383676906 |